L’auberge sera exceptionnellement ouverte le dimanche 31 janvier 2016.

Fermeture annuelle du lundi 1er février au lundi 22 février 2016 inclus.

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Trois métiers radicalement différents mais liés par le sens du luxe et de la perfection. Montblanc, rencontre avec Jérôme Lambert Joël Chassaing-Cuvillier Il y a quelques mois, vous avez indiqué que la production horlogère de Montblanc approchait les 100.000 pièces

Quels sont vos clients en haute horlogerie ? J.L

« Mon truc, c'est de faire de la sérigraphie qui ressemble à de l'aquarelle, avec des dégradés et des couleurs très transparentes pour faire des lavis complexes », nous explique de son côté Phileas. Pour ses oeuvres, Phileas produit plusieurs typons par sérigraphie, mais s'applique à jouer sur la transparence en réalisant des aplats transparents pour produire de nouvelles nuances de couleurs

Au retour j’avais attrapé une hépatite A bien carabinée

Vers une autre dimension. Comme Jean-Christophe Babin chez Bvlgari, Jérôme Lambert va découvrir un nouvel univers qui ne se cantonnera pas exclusivement à sa branche horlogère de Montblanc. Pour celui qui est souvent présenté comme la figure montante de Richemont, un nouveau défi se profile

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Auberge la Gaillotière - La Gaillotière, 44690 Château-Thébaud (44) - Tél : 02 28 21 31 16 - restaurant au milieu des vignes - Nantes - Accueil et repas d'entreprises